前天发了面 忙乱的没有及时处理 今天闻有些酸 加适量小苏打 闻不到酸味为止 又加两滴醋 醒20分钟 拯救完成 开始准备烙饼
用料
小葱叶 | 3叶 |
牛肉酱 | 1⃣️勺 |
发好的面 | 300克 |
红肠 | 1/4根 |
猪油 | 20克 |
黑芝麻 | 若干 |
发面🥙葱花小馅饼的做法
切葱花
肠切丁 拌葱花
发好的面稀 没关系
越稀饼越宣乎
手上抹油 面也抹点
就不会整哪都是了
揪一块面抻开
像这样
把葱花和香肠包起来
像包子一样 收口
蘸上黑芝麻
就在手上弄扁
把黑芝麻按按实
不容易脱落锅中放油 油热放饼🫓
均匀刷层牛肉酱
刷
翻过来 刷
细节
刚出锅的味道超级棒 边吃边烙