沙锅绝味鸡烹饪方法窍门 如何做沙锅绝味鸡才好吃

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沙锅绝味鸡的做法步骤图,沙锅绝味鸡怎么做好吃

香味

用料  

公鸡 2千克
蒜子
大料
白扣
郫县豆办
小葱
老抽
生抽
冬瓜
干花椒
干辣椒

沙锅绝味鸡的做法  

  1. 锅里放菜油适量,在放姜片和公鸡,在放盐炒至鸡干水份了在加老抽和生抽炒上色,在加干花椒少量,干辣椒,大料,白扣炒香,在放两小勺豆办酱炒上色在加一瓶啤两炒勺水鸡精,味精,蒜子放中火烧十分钟起锅