【步骤图】人家有梦龙卷,咱有肉龙卷食谱大全和做法

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人家有梦龙卷,咱有肉龙卷的做法步骤图

冬天了,想吃点家里的味道,不想每天都是米,突发奇想懒龙,再合适不过了,听着名字就是懒人专属的菜谱,大肉卷子,有菜有肉还有饼,一下全部搞定

用料  

面粉 250克
肉馅 200克
豇豆 200克
黄豆酱 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
适量
10克
酵母 3克

家有梦龙卷,咱有肉龙卷的做法  

  1. 面粉中加入酵母,白糖,盐用温水和面,醒发1小时左右

  2. 豇豆洗净炒烫一下切碎备用,肉馅加入一勺黄豆酱,生抽,老抽,料,盐,十三香,香油,食用油调味搅拌上劲加入切好的豇豆搅拌均匀

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  3. 醒发好的面取出,揉搓排气,擀成面片,把馅均匀的铺上去卷起来

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  4. 锅里水烧开放入屉布,放入肉卷,15分钟左右 我这个比较大 蒸时间要久一点,闷五分钟即可

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  5. 整好了拿出来凉一下就可以切开吃了

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