风味萝卜卷烹饪方法窍门 如何做风味萝卜卷才好吃

用料  

风味萝卜卷的做法  

1. 将主料洗净切刀成薄片，用盐水腌好备用。

2. 肉沫加入(盐，味精，料酒，芡粉)拌匀，用主料卷起摆盘，蒸至(7~10)分钟拿出备用。

3. 锅内少许油加入小米辣炒香加适量水调味(盐，味精，鸡精，白糖，生抽，香油)芡粉水收汁起锅淋在主料上撒上葱花即可。