小鱼年糕烹饪方法窍门 如何做小鱼年糕才好吃

萌萌哒小鱼年糕

用料  

小鱼年糕的做法  

1. 将年糕解冻

2. 入沸水煮熟，大约3分钟，捞起，过凉水。

3. 炒好鸡蛋，先盛出。再放入各种配料，炒熟。最后放入年糕，炒匀，调好咸淡，再放入鸡蛋。