马兰头味辛性凉，也是一种苦味菜，有清热解毒，凉血止血、利湿消肿之功效，夏天不妨可以吃一些。
用料
| 百叶 | 2张 |
| 马兰头 | 300克 |
| 熟松仁 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
松仁马兰百叶卷的做法
马兰头择去黄叶、老梗洗净，用沸水焯过稍稍挤去水分切碎
![松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
百叶放入高汤(最好是鸡汤)，加适量盐，煮2分钟捞出滤去水分
![松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将马兰头、松仁放入碗内，加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀
![松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
百叶平铺，在一边放上条状调味后的马兰头
![松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将百叶卷起后切段摆盘即可
![松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "松仁马兰百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
松仁马兰百叶卷做法 食材 步骤
烹调艺
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