马兰头蛋卷烹饪方法窍门 如何做马兰头蛋卷才好吃

用料  

马兰头蛋卷的做法  

1. 1.馅：马兰头切碎，焯水切碎的香菇，核桃碎，放盐，香油，糖 搅拌均匀
   2.蛋皮：蛋，盐，水淀粉，搅拌均匀
   3.摊成蛋饼，上面放馅，卷成蛋卷，切小块