用料
| 牡蛎 | 少量 |
| 三层肉 | 一小块 |
| 紫菜 | 1张 |
| 茼蒿 | 三把 |
| 盐巴 | 少许克 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 油 | 少许 |
| 地瓜粉 | 少许 |
紫菜海蛎汤的做法
把茼蒿备好，三层肉切薄片，蒜苗切好，海蛎加地瓜粉抓好备用
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第2张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第2张")
头水紫菜，用少许油，小火正反面酥好备用
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第3张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第3张")
起锅三层肉煸出油
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第4张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第4张")
起另一锅，加水烧开，放三层肉，海蛎，茼蒿，蒜苗，煮开加调味料。
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第5张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第5张")
关火，放酥好紫菜
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第6张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第6张")
紫菜海蛎汤就完成啦。
![紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第7张]( "紫菜海蛎汤的做法步骤图，紫菜海蛎汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
我用的是头水紫菜，不需要清洗的，我喜欢放点茼蒿。我们老家有一道紫菜海蛎茼蒿加面线的做法。茼蒿放可不放
紫菜海蛎汤烹饪方法窍门 如何做紫菜海蛎汤才好吃
烹调艺
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