时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 苦苣 | 130g |
| 香脆椒 | 60g |
| 蒜末 | 5g |
| 生抽 | 15g |
| 米醋 | 10g |
| 绵白糖 | 5g |
| 香油 | 5g |
| 盐 | 2g |
苦苣拌皮蛋的做法
苦苣去根，清洗后沥干水分，切成小段。皮蛋去壳，切成小块备用。苦苣、皮蛋和香脆椒放进大碗里。
![苦苣拌皮蛋的做法图解 苦苣拌皮蛋的做法步骤 第2张]( "苦苣拌皮蛋的做法图解 苦苣拌皮蛋的做法步骤 第2张")
加入蒜末、生抽、醋、香油、白糖和盐，搅拌均匀就好。
![苦苣拌皮蛋的做法图解 苦苣拌皮蛋的做法步骤 第3张]( "苦苣拌皮蛋的做法图解 苦苣拌皮蛋的做法步骤 第3张")
小贴士
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如何做苦苣拌皮蛋好吃 苦苣拌皮蛋烹饪方法大全
烹调艺
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