蒜蓉辣酱炒花甲做法 食材 步骤

开平亲戚送的蒜蓉辣酱，还是儿时的味道，口味温和，不会很辣完全迎合想吃辣又怕辣的我2333，关键还很香，配合花甲做一道家常菜，蒜蓉辣椒酱炒花甲。

用料  

蒜蓉辣酱炒花甲的做法  

1. 花甲洗干净，煮至开口捞起。
   葱白，蒜头，姜切粒，葱苗切粒备用，准备蒜蓉辣酱。

2. 好香的蒜蓉辣酱，不会太辣味道调得刚好。

3. 油锅爆香葱白蒜姜。

4. 倒入2勺蒜蓉辣酱拌匀。

5. 倒入花甲翻炒均匀。

6. 加入葱粒，少量的水，盖上锅焖一分钟关火。

7. 香喷喷的蒜蓉辣酱炒花甲完成。