羊胸肉一块，泡水去腥后用大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，姜片等加盐煮大约30分钟。浸泡过夜。撒孜然粉，辣椒粉和咖喱粉混合粉烤箱烤至外表上色。切块装盘点缀～
用料
| 羊排 | 克 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 大料 | |
| 香叶 1片 | |
| 茴香15颗 | |
| 桂皮 一小块 | |
| 大葱 | 1根 |
手抓羊排的做法
第一次纯记录自己菜
地里的香菜掐一些装盘点缀
手抓羊排烹饪方法窍门 如何做手抓羊排才好吃
烹调艺
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