5步双皮奶烹饪方法窍门 如何做5步双皮奶才好吃

用料  

5步双皮奶的做法  

1. 将牛奶煮沸晾凉(大约半小时)

2. 把蛋白稍微打撒

3. 将蛋白与牛奶充分搅拌均匀

4. 盖保鲜膜将牛奶蒸10分钟

5. 蒸好后将牛奶晾凉，放入冰箱冰镇2小时~

小贴士

1.牛奶最好用巴斯消毒的鲜奶
2.鸡蛋进冰箱，蛋清蛋黄好分离
3.双皮奶还是热热的好吃O(∩_∩)O