假双皮奶烹饪方法窍门 如何做假双皮奶才好吃

用料  

假双皮奶的做法  

1. 1.牛奶蒸热放温出奶皮
   2.打出蛋清加糖搅到发泡

2. 1.牛奶倒出剩一点拖住奶皮
   2.温牛奶和蛋清混合搅匀倒回碗内

3. 下火蒸10分钟焖到自然冷却