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用料
腐乳汁烧五花肉鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳。
五花肉洗净切小块冷水飞捞去。
锅烧热放少许底油放五花肉炒去油。
放姜蒜,鹌鹑蛋。
放盐,糖,腐乳汁,生抽,水漫过食材烧25分钟放鸡精,胡椒粉收汁即成。
完成。