用料
| 主料 | |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 温水 | 300~350克 |
| 食用油 | 20克 |
| 馅料 | 克 |
| 韭菜 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 味精 | 克 |
| 料油 | 克 |
把醒好的面放到案板上，揉成长条，下剂子，大小均匀（75~100g）用手把面团按扁，中间厚边缘薄，用包包子手法包起来，包好按扁直接下锅，烙至两面金黄即可。
鸡蛋炒熟备用，韭菜现包现切，多放油
【步骤图】面食-发面的韭菜馅饼食谱大全和做法
烹调艺
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