本人及家属都很爱汉堡排,当归的版本存一档😀,用量是四人份的
用料
牛绞肉 | 500g |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 3小勺 |
面粉 | 一大勺 |
白砂糖 | 一勺 |
肉豆蔻 | 一些些 |
胡椒 | 一些些 |
马苏里拉奶酪 | 想加多少加多少 |
当归vlog 只用洗一个锅的超级快手汉堡排的做法
放入牛绞肉
打入两个鸡蛋
半个洋葱切碎,加入进去
加入3小勺盐
加入一大勺面粉
一勺糖
加入肉豆蔻
加入胡椒
抓匀
加入马苏里拉奶酪,再继续抓匀
混合均匀,拍成肉饼,直接用不粘锅煎,不放油
两面煎熟,切成四份
剩余的油煎点芦笋
开吃