爆炒青椒牛肉丝做法 食材 步骤

本地青椒爆炒牛肉丝，程序有点多，口感必须杠杠哒，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

爆炒青椒牛肉丝的做法  

1. 新鲜黄牛肉

2. 佐料洗净备用。

3. 青椒切丝备用

4. 牛肉丝切丝后，清水洗净，洗出血水。

5. 沥水备用。

6. 加入蛋清，淀粉，佐料等拌匀。

7. 起锅烧油，爆炒牛肉丝

8. 加入青椒和佐料，起锅前加入香菜香葱。