用料
| 鱼 | 一条 |
| 酸梅 | 3颗 |
| 酱油 | 1勺 |
| 普宁豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
潮汕蒸钳鱼的做法
钳鱼，鳗鱼都可以洗干净沥干水分备用 普宁豆浆酸梅酱油蚝油拌匀即可
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小贴士
不想太酸的话可以少放一个酸梅，口味按照自己来做
潮汕蒸钳鱼烹饪方法窍门 如何做潮汕蒸钳鱼才好吃
烹调艺
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