山药不仅低热量且含膳食纤维,中医里更是具有健脾益胃的功效,即使不减脂的宝宝们也建议多吃哦
用料
铁棍山药 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
粘米粉 | 15克 |
蔓越莓 | 若干 |
糖 | 10克 |
免发酵懒人版山药米糕的做法
铁棍山药去皮蒸熟
用勺子把它碾碎,也可以把牛奶和鸡蛋加进去,一起用榨汁机打碎,但是我喜欢这样碾碎的口感。
加入鸡蛋,15克粘米粉,牛奶的量我是毛估估的,因为每个山药口感不一样,牛奶加到可以一般搅拌至厚厚的糊糊状就可以了。
再加入糖和蔓越莓干,搅拌均匀。我自己吃是没有放糖,这样热量低,在糊糊里面我也加入了蔓越莓干,用它的味道来带入一点甜味我觉得就够了。
上锅蒸,10分钟后出锅。
搭配我的营养早餐,是不是特别美好啊?
小贴士
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