Q弹的口感，加上甜甜的紫薯泥
用料
| 紫薯 | 2个 |
| 木薯淀粉 | 200克 |
水晶紫薯卷(木薯淀粉版)的做法
2.木薯淀粉加入糖搅拌均匀后，加入刚烧开的水(一定是开水)，和成面团，并揉至光滑
3.擀成大约1厘米厚的面皮，铺上紫薯泥
4.卷成卷后切块，放入蒸锅中蒸10到15分钟后焖2分钟即可
小贴士
1.和面团是一定要用开水
2.可以冷藏后食用口感也不错
【步骤图】水晶紫薯卷(木薯淀粉版)食谱大全和做法
烹调艺
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