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用料
杏干大鸡腿的做法
鸡腿泡水 去骨 用刀背剁鸡肉让肉松散 葱姜胡椒粉 料酒 盐 一点糖 酱油 腌鸡肉十分钟
杏干 梅肉 用水泡软 去核 把肉包裹在肉干 用线缠住 再裹上锡纸 上锅蒸20-25分钟就可以啦 凉了之后切片就可以啦
