【步骤图】一口爆汁的金针菇肥牛卷🔥百吃不腻的下饭神菜!食谱大全和做法

今天这道[金针菇肥牛卷]真的是好吃到舔盘的菜，金针菇+肥牛的搭配让金针菇的口感又上了一个档次~超赞der!!你们一定要试试哦!

用料  

一口爆汁的金针菇肥牛卷🔥百吃不腻的下饭神菜!的做法  

1. 备好食材：金针菇600克、肥牛200克、葱、姜、蒜适量
   金针菇切头洗干净，撕成小条，肥牛展开卷起金针菇(卷紧一点哦)

2. 调一碗酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油油+1勺糖+1勺盐+小半碗水

3. 锅里热油爆香葱、姜、蒜，放肥牛卷

4. 两面各煎2分钟，倒入调好的酱汁

5. 中火焖煮5分钟，最后大火收汁即可

6. 美味又好吃的金针菇肥牛卷做好了开吃！

小贴士

可以多留一些汤汁，这个汤汁拌饭吃超级好吃！