用料
| 小冬瓜 | 500克 |
| 肉酱 | 200克 |
| 鸡精 | 1勺 |
冬瓜肉酱汤的做法
小冬瓜
![冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第2张]( "冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第2张")
凉水下锅，煮开
![冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第3张]( "冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第3张")
开锅后放点油，下肉酱，肉酱用勺子舀成小坨
![冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第4张]( "冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第4张")
继续煮，煮到冬瓜熟透稍微有点烂就可以下鸡精出锅了，盐看情况加，肉酱本身是咸的，煮到最后汤基本不用加盐
![冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第5张]( "冬瓜肉酱汤的做法步骤图，冬瓜肉酱汤怎么做好吃 第5张")
小贴士
肉酱要在水开之后下，容易成型，不会黏连，煮久更好吃，汤也好喝，
冬瓜肉酱汤烹饪方法窍门 如何做冬瓜肉酱汤才好吃
烹调艺
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