瘦肉冬瓜汤烹饪方法窍门 如何做瘦肉冬瓜汤才好吃

用料  

瘦肉冬瓜汤的做法  

1. 第一步：瘦肉洗净切片剁碎，冬瓜去皮切小块，生姜去皮切片，枸杞、当归洗净备用。

2. 第二步：把剁好的瘦肉放入炖盅，加入适量清水，加入少许盐，放入生姜，盖盖炖30分钟。

3. 第三步：放入冬瓜、当归、枸杞继续炖煮30分钟。

4. 第四步：尝味，不够咸就加点盐，味道适当就可以出锅了。

小贴士

我不爱吃肉，喜欢吃肉的朋友可以多买点肉。