培根🥓土豆泥饼做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.44W
培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃

之前做过一次光土豆,今天加了点别的料。
入口即香~软糯细腻~吃完忍不住再来一块

用料  

土豆 2大个
鸡蛋 1个
培根 2片
小细香芹 5.6根
香菇 1朵
适量
黑胡椒 适量
淀粉 适量

培根🥓土豆泥饼的做法  

  1. 土豆切块上锅熟,碾压成泥

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香芹切碎,这次的香菇放的少就没拍照

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 培根🥓2片,切碎

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 混入土豆泥中搅拌,加盐,加黑胡椒,倒入打好的鸡蛋,加入适量淀粉拌匀。捏成团入平底锅压平煎至金黄即可享用

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 没有加淀粉入锅容易烂,淀粉吸收了水分有凝聚力,当然,没加淀粉的土豆吸收了油更香

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开动~

    培根🥓土豆泥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张