千层酥肉饼烹饪方法窍门 如何做千层酥肉饼才好吃

千层酥肉饼，酥酥脆脆，满口余香。

用料  

千层酥肉饼的做法  

1. 五花肉洗净剁碎，加适量料酒，热油锅，放入姜末，干辣椒（根据个人口味选择），把肉馅炒熟放冷。

2. 和面，醒十分钟左右。

3. 将面团擀薄成一大块，薄到饺子皮左右。抹上薄薄一层猪油。

4. 将面卷起来，揉一揉，揪成小团。

5. 包入肉馅，用擀面杖擀薄。

6. 入平底锅小火煎至两面金黄。

7. 成功啦！享受酥脆吧！