兰溪肉圆烹饪方法窍门 如何做兰溪肉圆才好吃

用料  

兰溪肉圆的做法  

1. 将萝卜刨成丝 用水焯一下 捞出 捏干水 切成粒

2. 将猪肉切成猪肉粒

3. 混合萝卜粒（或者豆腐）和猪肉粒 加老抽 生抽 盐 料酒 拌匀

4. 加入红薯粉 搅拌

5. 捏成团 放入蒸笼 蒸熟