【步骤图】炒猪肝不放料酒也不腥的方法食谱大全和做法

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炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图

简单家常菜,经常吃

用料  

猪肝 1000克
辣椒 5只
5片
酱油 3勺
适量
大葱 5片

炒猪肝不放料不腥的方法的做法  

  1. 猪肝切片

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第2张
  2. 过热水,去血除腥

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第3张
  3. 过冷水,滤干水

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第4张
  4. 爆香葱和姜

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第5张
  5. 炒辣椒

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第6张
  6. 加入猪肝

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第7张
  7. 放酱油

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第8张
  8. 爆炒

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第9张
  9. 大火,时间短

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤图 第11张

小贴士

不腥的诀窍:过水,大火短时间