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用料
简简单单腌腊肉的做法
第一步得想吃！
备齐材料
盐炒热，放大料花椒
翻炒，出香味
微微变黄
一瓶酒半年的，两瓶凑够4两。
肉不要洗摘干净撒酒。
反正不喝，再撒点酒拌匀
洒
放盐里打个滚，不用等盐凉直接滚
摆容器里，最好玻璃陶瓷类的。
盐用完
盖上，一天翻一次放4天-7天。拿出来挂凉10几天后就可以了
可以一直挂着
