这个菜超级下饭，又可以配面条吃
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 生粉 | |
| 白酒 | |
| 白糖 |
杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱和杏鲍菇切条
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋炒好
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备耗油+生抽+糖+水 调汁
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅放油，先下杏鲍菇和洋葱，翻炒后放一点水
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放点白酒
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
等杏鲍菇和洋葱炒软后放鸡蛋和调好的汁，如果喜欢了一最后打个勾芡
![杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
在炒的时候不用放盐，因为耗油和生抽非常够味道
杏鲍菇洋葱炒鸡蛋做法 食材 步骤
烹调艺
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