【步骤图】一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.4W
一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的做法步骤图

用料  

绿豆芽 200克
一小根
2--3瓣
青红椒椒 各半个
花椒(也可不放) 适量
适量
生抽 适量
适量

一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的做法  

  1. 绿豆芽洗净沥干水分

  2. 葱切丝、青红椒切丝、蒜切片

  3. 锅烧热加入油、放入花椒炸出香味将花椒捞出

  4. 放入葱蒜爆香,加入青红椒丝紧接着倒入绿豆芽,快速翻炒,加入少许盐和少许生抽,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做这道菜一定要用旺火热锅,快速翻炒,这样做出来的菜不出水,颜色好看,口感也好。