用料
鲫鱼 | 2条 |
瘦肉 | 少量 |
毛瓜 | 2个 |
葱花 | 少量 |
姜 | 5片 |
盐 | 少量 |
香菜 | 少量 |
鲫鱼毛瓜汤的做法
洗干净鲫鱼,去鳞去内脏,放少量油煎至两面金黄
把水煮沸后,把煎好的鲫鱼,切好的瘦肉,毛瓜,姜一起放入锅中大火烧开后转中小火半小时左右即可
最后,在汤里撒上葱花和香菜,少量盐即可
用料
鲫鱼 | 2条 |
瘦肉 | 少量 |
毛瓜 | 2个 |
葱花 | 少量 |
姜 | 5片 |
盐 | 少量 |
香菜 | 少量 |
鲫鱼毛瓜汤的做法
洗干净鲫鱼,去鳞去内脏,放少量油煎至两面金黄
把水煮沸后,把煎好的鲫鱼,切好的瘦肉,毛瓜,姜一起放入锅中大火烧开后转中小火半小时左右即可
最后,在汤里撒上葱花和香菜,少量盐即可