柠檬鸭心烹饪方法窍门 如何做柠檬鸭心才好吃

上周制作了网红柠檬鸡爪非常成功，想换一个品种试一试，所以就做了这个柠檬鸭心，味道棒棒的！

用料  

柠檬鸭心的做法  

1. 清水洗干净，并剪去前端及剪开鸭心，将里面的血水洗干净。

2. 上图就是清洗干净的样子。

3. 煮鸭心需要的配料。

4. 锅里放入冷水，将鸭心及配料倒入锅中。

5. 烧开后再煮10分钟

6. 将煮好的鸭心过凉开水，过凉水的目的是让鸭心肉质紧实有嚼劲。

7. 准备一个黄柠檬。

8. 将柠檬，小尖椒，蒜，香菜，香葱切好备用。

9. 将过过冷水的鸭心和柠檬等食材倒入。

10. 放入生抽，醋，糖，搅拌均匀。

11. 务必把柠檬汁都挤出来。

12. 完成后放入冰箱，中途的时候不要忘记去搅拌一下。爽口的柠檬鸭心就完成了！！！😛😛😛😛