从大学开始喜欢吃肯德基的牛肉蛋花粥、最近给宝宝做辅食、试着做了一下,用的自己做的酱牛肉,具体方法我相册里有学的成果。
用料
牛肉 | 克 |
大米 | 杯 |
鸡蛋 | 个 |
葱花 | 克 |
盐 | 克 |
喜欢kfc牛肉蛋花粥的宝宝进的做法
酱牛肉切碎、喜欢有嚼劲的可以切小块备用
。用酱牛肉做kfc粥是味道最接近的了。小奶锅烧开水后放入大米(我喜欢用刚做好的米饭,也可以把大米放冷冻里冻1-2小时再拿出来放到开水里煮、米粒更容易开花。
米粒煮开之后,一颗鸡蛋搅拌好往粥里面慢慢倒,一边倒一边勺子搅拌(让鸡蛋更碎一些),最后倒入切好的牛肉碎,搅拌均匀,喜欢喝稀粥的就可以放少量盐调味出锅、葱花切碎碎的,出锅放里面搅拌开就可以。
葱花加的太早就变色了,所以最后放
很好吃哦!
小贴士
喜欢喝稠一点的就中小火一直搅拌、慢慢就稠了。粥容易喷溅、找个长一点的勺子哦❤️