暖胃牛肉山药粥做法 食材 步骤

养胃暖身又低脂

用料  

暖胃牛肉山药粥的做法  

1. 牛肉加入料酒，生抽，盐，油搅拌均匀，腌制30分钟左右。
   大米提前浸泡。
   葱切一下。
   山药打成泥。

2. 锅内加水，加入大米煮粥，水开后加入山药泥煮开。
   转小火继续煮半小时左右，至粘稠。
   转大火加入牛肉煮熟。

3. 加入一个鸡蛋，搅散。
   加盐，白胡椒调味。
   撒入葱花关火。

小贴士

腌制牛肉可以加蚝油，老抽等自己喜欢的调料。
可以加入切成丝的蔬菜，营养更全面。