【步骤图】超鲜的煎蛋裙带菜汤食谱大全和做法

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超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图

裙带菜汤这样做真的太好喝了,忍不住赶紧来分享‼️

做的时候有个大概思路,具体要放什么东西是煎蛋的时候想到的,没想到,这样做出来的汤把自己先香哭了,在厨房尝了一口就迫不及待等待上桌啦‼️

所有用料超简单,超好做,也很适合当早餐。答应我,做一次试试✌

用料  

裙带菜 适量
鸡蛋 2个
鱼丸 4个
扇贝肉 6个
虾皮 1小把
包浆豆腐(或嫩豆腐) 4块(嫩豆腐适量)
1小勺
鸡精 1小勺
白胡椒粉 1小勺

超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法  

  1. 裙带菜泡发一点洗净备用

    超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅中煎俩荷包蛋,煎好后立马加入刚烧开的热水,一下就能变白

    超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 煮2-3分钟后加入鱼丸、扇贝肉、包浆豆腐、一小把虾皮

    超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图 第4张
  4. 等鱼丸、扇贝肉煮好后加入裙带菜,加入一小勺盐、鸡精、白胡椒粉,再煮2-3分钟即可出锅

    超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图 第5张
  5. 开喝,真的超好喝‼️煎蛋在里面一点不会油也不会觉得腻,口感佳👍

    超鲜的煎蛋裙带菜汤的做法步骤图 第6张

小贴士

⚠️因为疫情,家里只有包浆豆腐,可以将包浆豆腐替换成嫩豆腐(提前焯水)

⚠️可以加入任何自己喜欢的食材