快手皮蛋火腿粥做法 食材 步骤

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快手皮蛋火腿粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大米 1杯
皮蛋 2个
火腿肠 1根
小葱 适量
少许
香油 少许
香菜 可选

快手皮蛋火腿的做法  

  1. 米洗净,皮蛋火腿肠切小块,小葱切碎,家里没有小葱我用大葱代替了。

    快手皮蛋火腿粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 适量水煮沸,再加入米,按平时煮粥的方式煮成白粥,这一步一定要沸水下米,这样煮的粥不粘锅底。

  3. 白粥煮熟后加入皮蛋和火腿,再次煮沸,加入盐、葱、香菜,点一点香油出锅。

    快手皮蛋火腿粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、沸水下米,这样煮粥不粘锅;