美味鲜甜海鲜粥做法 食材 步骤

沿海人家喜欢偿鲜🐠😁😁

用料  

美味鲜甜海鲜粥的做法  

1. 将所有食材洗干净备用

2. 将米洗干净

3. 骨头也洗干净加入适量水，大火煮

4. 煮开后调小火，将浮沫捞去

5. 小火煮两分钟

6. 再调大火煮，锅热起来下蟹，我买这个蟹大点，一个够吃了😜😄

7. 继续大火煮

8. 煮开一分钟左右，把鱼虾和姜一起下锅，继续大火煮

9. 千万不要翻鱼呀，鱼多刺，翻烂了，剌掉到粥里吃起来麻烦

10. 把胡椒粒拍碎，然后加一点点水弄均匀，倒下粥里煮

11. 用，用汤勺子把浮沫去掉

12. 继续大火煮，然后把葱和香菜下锅。由于本人不喜欢吃葱和香菜本体，所以葱和香菜不切就直接下锅了，下锅后马上就把火关掉，下一点点油和加点盐调味。芫荽又叫香菜，如果喜欢吃香菜的朋友，就可以把葱和香菜切碎放在碗里，粥煮熟了，直接把滚烫的粥装到装有香菜和葱花的碗里面去，这样会更鲜美，更甜。

13. 我把葱和香菜放下过之后就直接关火了。因为如果一餐不能把粥吃完的话，建议不要把葱和香菜切碎放到锅里面去，因为葱和香菜在热汤里放久了会变黄，导致粥的味道不好吃。

14. 美味鲜甜的海鲜粥

15. 上粥，趁热吃😛😛😛😜😜😁😁