红玉粥烹饪方法窍门 如何做红玉粥才好吃

“红”------红色的：红枣^红豆^花生
“玉”------白色的：山药^银耳^大米^冰糖
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用料  

红玉粥的做法  

1. 把米和红豆清洗两遍，放入电压力锅备用，倒入十倍的凉白开水。

2. 红枣洗净，如果是干红枣的话先泡发，放入锅中备用。

3. 银耳简单清洗一下，这里用的是高压锅，如果用普通锅，可以先泡发。

4. 山药，去皮，切小的滚刀片（易熟）。

5. 食材全部放入电压力锅，滴两滴橄榄油，设置成煮粥的时间即可。

6. 出锅可依个人加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。

7. 大功告成，美美哒(^_-)

小贴士

1.银耳不要挑太白的，怕是漂白的。
2.山药要选面山药，不要脆的菜山药。
3.冰糖最好出锅加，不易糊，还可因人而异加。