时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 方便面 | 2袋 |
| 肥牛片 | 150g |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米（熟） | 15g |
| 酱汁 | |
| 小葱 | 10g |
| 大蒜 | 10g |
| 芝麻 | 5g |
| 辣椒粉 | 5g |
| 热油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 芝麻酱 | 20g |
麻酱肥牛拌面的做法
锅中水烧开，放入泡面，煮至泡面松散开，捞出备用。
![麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第2张]( "麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第2张")
肥牛放入沸水中，焯水至肥牛变色后捞出。
![麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第3张]( "麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第3张")
酱汁：碗中依次放入小葱、大蒜、辣椒粉、芝麻、热油、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。
![麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第4张]( "麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第4张")
往盛有泡面的碗中依次加入黄瓜丝、花生米、肥牛，倒入酱汁，翻拌均匀，就可以美美地享用啦。
![麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第5张]( "麻酱肥牛拌面的做法图解 麻酱肥牛拌面的做法步骤 第5张")
小贴士
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