爸爸味道的炸酱面做法 食材 步骤

长期在国外定居的我，总是很怀恋每次回国老爸煮的美食，尤其是这道炸酱面，记忆中的味道，又饱肚子又美味～ 现在的我也做了妈妈，我家两个宝宝吃过姥爷做的炸酱面后，回到国外天天吵着闹着要吃，逼着我没办法打电话求助我老爸～老爸耐心一步一步教我如何制作好的炸酱，今天我就跑去超市买好所有材料，回家做给宝宝们吃，好了不废话，大家一起动手开做吧！（ps：真的很简单，不难）

用料  

爸爸味道的炸酱面的做法  

1. 这里锅里不需要加油，就用不粘锅放入半肥瘦的五花肉，慢慢把肉爆出油。记得把猪肉倒碎。

2. 之后加入天车甜面酱，把所有的猪肉碎让甜面酱包裹着，然后再加入一点点老抽和适量的水，用点水的方式往里面加水，盖上盖让它慢慢的煮一煮，大概10分钟左右，这样的做法是为了让猪肉熟透，最后再加入点糖调味即可。

3. 最后煮好面条，切好黄瓜丝，配上熬好的炸酱，饱肚又美味的炸酱面就做好了～

4. 最后再配上一碗西洋菜红萝卜猪展汤～ 满足的不要不要了～

小贴士

因为宝宝们不吃葱，所以在这里我省略了爆葱的那段，如果大家喜欢吃葱的，可以在五花肉爆出油之后加入葱，等爆香后再加入甜面酱。还有在熬制炸酱的时候一定要小火熬制，慢慢加入水，用点水的方式慢慢一点点的加入，这个过程中大家可以试一试味。最后希望大家能喜欢～ 多多支持我～