在奶奶家吃不厌的一款汤面～～
用料
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 葱姜 | 少许 |
| 娃娃菜 | 1小颗 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法
大葱、姜切末
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第2张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第2张")
番茄切丁，鸡蛋备用（这里是一人份的面所以只准备了一颗鸡蛋）
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第3张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第3张")
娃娃菜切小段备用
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第4张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第4张")
热油，大火稍微翻炒一下葱姜末，炒出香味
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第5张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第5张")
倒入番茄丁翻炒个半分钟，边炒边压，把番茄汁炒出来
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第6张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第6张")
加两大碗热水，大火煮开（此处要考虑后续煮面，面会吸走的水分）
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第7张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第7张")
大火煮开后加入菜叶和面
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第8张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第8张")
再次煮开后加入一颗鸡蛋，扣盖小火闷3～4分钟
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第9张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第9张")
出锅前加入适量盐和几滴香油调味即可～～
![奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第10张]( "奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 不喜欢吃姜的话可以把姜切的稍微大一点，煮好后挑出来就行
2. 一直都是大火哦，只有最后扣盖焖煮的时候需要调成小火