早安清汤面烹饪方法窍门 如何做早安清汤面才好吃

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早安清汤面的做法步骤图,早安清汤面怎么做好吃

老公早起上班,可又不想起太早给他做,简简单单一碗面  几分钟搞定

用料  

挂面 一小把
鸡蛋 一只
酱油 少许
香葱 少许
白胡椒粉 少许
少半匙
香油 少许

早安清汤面的做法  

  1. 水烧开,放盐,下面
    拨弄开,磕蛋

    然后等差不多二分钟就好
    拨弄的时候小心一点不要把蛋碰散

  2. 在一个碗里放切好的香葱,少许酱油,一点点就好,差不多半汤匙,少许白胡椒粉,搅拌。

  3. 面出锅,捞到碗里,倒汤,卧蛋,淋少许香油
    搞定。

小贴士

酱油要少放,因为汤里放盐了,再搁太多酱油会很咸,而且颜色也会很重, 其实也可以不放盐,以个人口味。