与其花半个小时思索应该吃什么外卖。
不如简单的做一碗面。
食材任你选择。咸淡自由操纵。
面是最能表现自我的。
用料
杏鲍菇 | 一截 |
红泡椒 | 三分之一根 |
青椒 | 10片 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许(可不放) |
生姜 | 一片 |
大蒜 | 2瓣 |
淀粉 | 半汤勺 |
面 | 一人份 |
花生油 |
彩色心情。缤纷拌面。盖面。的做法
上一个全家福。
辣椒切成圈。切之前检查一下,小心有虫。杏鲍菇切成丝
锅中烧水。水开之后。下面。需要搅拌。避免粘锅或者结成快。
煮好后。捞出过凉水备用。另起一锅。锅内无水的情况下在放油。避免溅油。
炒菜时热锅冷油比较健康。放入姜片大蒜爆香后将剩余材料放入锅中。
翻炒。
直至杏鲍菇出汁变软。
加小饭碗一碗水。煮开。淀粉加水拌匀。倒入煮开水的锅中。搅拌均匀。汤汁粘稠即可关火调味。
装盘即可
小贴士
装盘即可