马来西亚虾汤面做法 食材 步骤

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马来西亚虾汤面的做法步骤图,怎么做好吃

用马来西亚的虾汤酱料下面条,鲜味十足,略带辛辣,而且步骤简单,非常适合二人食

用料  

南美大虾 6只
马来西亚虾面汤酱料 100克
鸡蛋波纹面饼 2个
青菜 一把
花生油 适量
炸虾条或虾片 一把
葱花 稍许

马来西亚虾汤面的做法  

  1. 沸水下面,捞起过凉水沥干,注意面不要煮太烂

  2. 起油锅,虾过油,同样不要炒太久

  3. 重新起锅,沸水中加入虾面酱,煮沸后转小火,加入面,青菜和虾,入味即可出锅

  4. 撒上炸虾条或虾片,葱花

小贴士

1 虾面酱有点辣,而且咸味足,请适量添加
2 青菜换成豆芽更地道
3 面最好用比较劲道的黄面