【步骤图】变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面食谱大全和做法

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变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图

那天在马兰卡点了一个松子仁菠菜虾仁意面,感觉还不错,卖40个大洋好像有点小贵,必须自己动手试做,结果复刻成功!

用料  

菠菜 3把
菠菜面 100克
鲜虾 8只
适量
黑胡椒粉 适量
芝麻油 适量
玉米淀粉 2勺

变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法  

  1. 鲜虾去头剥壳后,加入适量的盐、黑胡椒粉和芝麻油腌一下。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜洗干净后切掉菜茎,把菜叶放进果汁杯,加入少量水并搅打均匀。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第3张
  3. 把搅打好的菠菜汁装碗里放一旁备用。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第4张
  4. 把虾仁放入不粘锅里炒至熟透。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第5张
  5. 菠菜面放入烧开的水里煮2分钟,控水捞出。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第6张
  6. 把菠菜汁倒进不粘锅里,加入玉米淀粉和适量的盐,待菠菜汁煮至浓稠时倒入菠菜面并迅速拌匀。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第7张
  7. 把煮好的菠菜面装在碟子上,放入虾仁,加个千禧茄或者草莓装饰一下。

    变着法子吃菠菜,今天做个菠菜虾仁意面的做法步骤图 第8张

小贴士

1、用料里的芝麻油可以选择用玉米面、花生油或者橄榄油代替。                                                                                         2、面条可以根据个人喜好加入松子仁,加了确实会更好吃!