小时候老妈经常做 即好吃又简单快捷 很不错 有时候懒了就做这个😋
用料
面条 | 适量 |
小油菜 | 适量 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 3―4瓣 |
蒜香面条的做法
锅中加水煮开 下入面条煮熟捞出过凉水备用(面条不要煮太烂 煮熟即可)
蒜切片
准备一个干净的容器放入 切好的蒜片 1勺老抽 2勺香醋 1勺香油 1勺鸡精 适量盐
把煮面的面汤浇进调好的调料里备用
另起锅烧水把小油菜烫熟
将过水的面条盛碗里 放入油菜 浇上调好的汤汁 一碗蒜香面完成了 开动吧!
小贴士
配菜可根据自己喜好调整