香蒜面条烹饪方法窍门 如何做香蒜面条才好吃

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香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃

之前看过一个菜谱,忽然今天想尝一下,怎么也找不到了,就凭记忆做了一下,还真香啊,特别简单,开始~

用料  

1瓣
挂面 1小把
酱油 1汤勺
香油 1/3汤勺

香蒜面条的做法  

  1. 切一瓣蒜,切成片

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  2. 一汤勺酱油

    香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃 第3张
  3. 1/3汤勺香油

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  4. 水开

    香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃 第5张
  5. 下挂面,这个应该不用教吧……煮两分钟

    香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃 第6张
  6. 用热汤把底料沏开,不用太多水,把蒜瓣烫一下。

    香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃 第7张
  7. 把面挑到碗里

    香蒜面条的做法步骤图,香蒜面条怎么做好吃 第8张
  8. 拌一下~香喷喷,这么简单,试试呗~

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小贴士

不用放盐,酱油和挂面都是咸的。
蒜味儿不大,只要不嚼蒜瓣儿,基本不会影响口气~
不吃生蒜也没关系,这个味道能接受应该~
不要放太多水,毕竟酱油汤没啥好喝的……
菜谱主人最近整容了,所以估计都是简单菜式了~