懒人热干面烹饪方法窍门 如何做懒人热干面才好吃

烹调艺 人气:6.32K
懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃

之前去武汉吃热干面后就上瘾了,凭着味道再找回来。但又很懒~

用料  

芝麻酱 2勺
生抽 1勺
葱花 2克
10克
1勺
鸡蛋 1个
面粉 38克
5克
芝麻 1克

懒人热干面的做法  

  1. 既然懒,就没有那么多工序了,面粉,鸡蛋,盐,色拉油(只要没有油味的就行)全部丢一起!

    懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃 第2张
  2. 盘它,盘它,因为不想粘手,通常用搅拌勺来弄,能多方便就多方便。边盘的时候如果要散块放一点点水,分批慢放,直到形成团状,不粘手了再上手推。

    懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃 第3张
  3. 因为懒得洗桌面,小学生搓橡皮泥一样搓。搓的差不多,给她们来个拉伸,直到面条粗细满意为止。

    懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃 第4张
  4. 烧开水放面的同时,做一下灵魂的调料,芝麻酱,生抽,芝麻,葱花,我喜欢放点陈醋,但这随你。

    懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌一起,就完成了懒人热干面了。唔,还是那个味。

    懒人热干面的做法步骤图,懒人热干面怎么做好吃 第6张

小贴士

不想面条颗粒状,最好面粉先过筛。