想做臊子面的来着，结果找不到肉，，又懒得出门 就干脆做用鸡蛋干了
结果意外的很好吃
由于是意外的所以就没有过程图，，
不过还是分享下做法
用料
| 鸡蛋干 | 小包装的一袋 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 面 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
| 芝麻酱 水 盐 酱油 | 适量 |
辣酱洋葱鸡蛋干拌面的做法
洋葱切丁，鸡蛋干切丁
市场买的鲜切面煮熟过凉水锅放点油 煎鸡蛋干
略有变色下洋葱
洋葱微软放辣酱 翻炒均匀盘子底下放用水、盐和酱油调匀的芝麻酱
将放凉的面沥干放入盘子
炒好的东西放在上面 撒葱花(依个人爱好)
小贴士
这道菜主要是用辣酱均衡了芝麻酱的腻
葱综合了油的腻
所以吃起来美味均衡而不腻